食べるほど整う、ゼロ食材の暮らし。
グルテンフリー・オイルフリー・乳製品不使用。
「ゼロ食材」でつくるレシピと、
無理なく整うための考え方をまとめています。
甘いものは基本的に控えつつ、
食感と食べることの楽しさを大切にするため、
レシピによっては少量のきび砂糖を使用することもあります。
甘いものがやめられない方、
体や思考を整えたい方へ。
我慢ではなく、自然と変わっていく感覚を
ぜひ体感してください。